正念饮食练习正念技能简单易行的方法,毕竟你每天都至少有三次机会。它的核心在于排除干扰,用心享受当前的事务,充分觉察你正在吃的东西和吃的过程。

观赏
把食物放在盘子或者碗里,然后摆放在桌边,静静地观看面前食物的颜色、形态……
思源
做深呼吸,想一想眼前食物中所包含的食材分别来自哪里:果树、田野、牧场、海洋……
嗅闻
保持深呼吸,面对食物坐下来,凑近食物,闻一闻食物的味道
浅咬
保持深呼吸,用餐具取一小块食物放到嘴里,轻咬一口,感受食物的温度、风味……
咀嚼
保持深呼吸,咀嚼口中的食物,体会食物的碎末和汁液充满口腔的感觉
回味
将充分咀嚼的食物吞咽下去,体会食物通过食道进入胃部的感觉和口腔中的余味
享受
吃完第一口后,做三次深呼吸
继续享用眼前的美食,直到吃饱或吃完
清理
保持深呼吸
一边回顾本次进食的过程,一边将餐具清洗干净,留意餐具上的食物残渣随着水流和你的擦拭被冲入下水道,而餐具恢复洁净和光泽。
将洗净的餐具放归原处。
正念饮食不仅可以改善消化能力、专注能力,还可以让我们的生活体验更加真实、充实。